|
|
Perencompote Met Kalmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg peren, 5 cm kalmoeswortel, 150 gram suiker, 1 liter water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De peren schillen en halveren; de klokhuizen verwijderen en ze in een pan met water en kalmoeswortel leggen. Kort koken. Suiker toevoegen en de peren gaarkoken. De compote af laten koelen. De kalmoes verwijderen voor het serveren.
|
|
|